成長記録

おはようございます。スタッフのTです。

10月も終わりに近づいていますね。

月初めは「もう〇月になりましたねー」、月の終わりには「もう〇月になるー」

なんてのは常套句。変わる時間を変わらないやりとりで1年を過ごしている気がします。（笑）

最近の私事ですが、とある植物を育て始めました。

豆苗です。

スーパーで基本的に安価で売られているのを見かけていて、普段手に取らないはずがさらに安価だったので買ってみました。

いざ食べてみると、炒めても、そのままでも良しな使いやすい食材であることがわかり今後重宝できそうです。

この豆苗、発芽能力が高く一度刈り取って、根を容器に水を浸して日に当てると伸びてまた食べられるのは皆さんご存じのことかと思います。

初めて実践してみましたが、驚きの成長力を感じました。